컬러 동판 라벨지는 식품업계에서 매우 광범위하게 응용되고 있으며 주로 제품의 명칭, 성분, 유통기한, 생산일자 등 중요한 정보를 제공하는 데 사용된다.그러나 라벨지의 유효성과 준수성을 확보하기 위해 식품업종에서 응용할 때 다음과 같은 몇가지 사항에 주의를 돌려야 한다.
1. 라벨지의 품질과 안전성
고품질 재료 선택:
채색동판 라벨지가 식품안전기준에 부합되고 독성이 없고 무해하며 식품에 오염을 초래하지 않도록 확보해야 한다.
식품 포장의 특수한 요구에 맞게 기름, 물, 마모에 강한 라벨지를 선택하십시오.
인쇄 잉크 보안:
식품급 안전잉크를 사용하여 인쇄하여 잉크의 유해물질이 식품으로 이전되지 않도록 한다.
잉크의 건조성에 주의하여 잉크가 마르지 않아 라벨지가 붙거나 식품을 오염시키지 않도록 해야 한다.
2. 태그 정보의 정확성과 규정 준수
정보 무결성:
라벨지의 정보가 완전하고 정확하며 제품명칭, 규격, 생산일자, 유통기한, 생산업체 등을 포함하도록 확보한다.
알레르기원 정보, 영양성분표 등 특별한 설명이 필요한 식품에 대해서도 라벨지에 명확하게 표시해야 한다.
규정 준수 요구 사항:
관련 법률, 법규와 기준, 례를 들면 ≪ 식품안전법 ≫, ≪ 예비포장식품라벨통칙 ≫ 등을 준수하여 라벨지의 정보가 규정에 부합되도록 확보해야 한다.
식품라벨에 대한 부동한 나라와 지역의 특수한 요구에 주의를 돌리고 수출식품라벨의 합규성을 확보해야 한다.
3. 라벨지의 응용과 붙여넣기
붙여넣기 견고성:
라벨지가 쉽게 떨어지거나 들뜨지 않도록 식품 포장에 단단히 붙일 수 있도록 하세요.
적합한 접착방식과 접착제를 선택하여 부동한 재질의 식품포장에 적응시켜야 한다.
환경 적응성:
식품 포장이 직면할 수 있는 환경 조건, 예를 들어 온도, 습도 등을 고려하여 이러한 조건에 적응할 수 있는 라벨지를 선택한다.
극단적인 환경에서 라벨 용지의 변형, 퇴색 또는 탈락 등을 방지합니다.
4. 라벨지의 관리와 추적
관리 시스템 구축:
구매, 저장, 사용, 회수 등 단계를 포함한 완벽한 라벨지 관리 체계를 구축하여 라벨지의 품질과 안전을 확보한다.
문제 발생 시 신속하게 추적 및 리콜할 수 있도록 라벨 용지를 일괄 관리합니다.
직원 교육:
직원들에게 라벨 용지의 중요성과 사용 방법을 알려주고 직원들의 라벨 용지 관리 의식을 향상시키는 교육을 실시한다.
요약하자면, 식품 업계에서 컬러 동판 라벨지의 응용은 라벨지의 품질과 안전성, 라벨 정보의 정확성과 준수성, 라벨지의 응용과 붙여넣기 및 라벨지의 관리와 추적 등에 주의해야 한다.이러한 조치는 식품 라벨의 유효성과 규정 준수를 보장하여 소비자의 권익과 식품 안전을 보장하는 데 도움이 된다.