채색동판 라벨지는 료식업종에서의 응용장면이 상당히 광범위하여 주로 다음과 같은 몇가지 면에서 구현된다.
1. 식품 표지와 설명
제품 정보 라벨: 컬러 동판 라벨지는 식품의 제품 정보, 예를 들어 브랜드, 생산 날짜, 유통 기한, 성분 등을 인쇄하는 데 사용할 수 있다.이러한 라벨은 일반적으로 식품 포장에 붙여져 소비자가 구매할 때 식품에 대한 정보를 빠르게 이해할 수 있도록 한다.
영양성분라벨: 료식업종의 많은 식품들은 모두 영양성분표를 제공하여 소비자의 식품중의 열량, 단백질, 지방, 탄수화물 등 함량을 알려주어야 한다.컬러 동판 라벨지는 인쇄 효과가 뚜렷하기 때문에 이러한 정보를 정확하게 보여줄 수 있다.
2. 음식 도구와 설비 표지
식기 라벨: 외식업체에서 용도별 식기를 구분하기 위해 컬러 동판 라벨지로 표시할 수 있다.예를 들어, 다른 색상의 라벨을 사용하여 씻은 것과 씻지 않은 식기를 구분할 수 있습니다.
주방 설비 라벨: 주방의 각종 설비도 컬러 동판 라벨지를 사용하여 표시할 수 있어 직원들이 필요한 설비를 신속하게 찾고 정확하게 사용할 수 있다.
3. 위생과 안전 표지
위생 표준 표지: 요식업계는 위생 기준에 대해 엄격한 요구를 가진다.컬러 동판 라벨지는"소독","미소독","생식구역","숙식구역"등 각종 위생표준 표지를 인쇄하여 주방과 식당의 위생안전을 확보하는 데 사용할 수 있다.
알레르기원 경고 라벨: 흔히 볼 수 있는 알레르기원 (예: 땅콩, 해산물, 유제품 등) 이 함유된 식품에 대해 요식업체는 라벨에 명확히 표시하여 알레르기 체질의 소비자에게 주의를 환기시켜야 한다.
4. 판촉과 마케팅 활동
판촉 라벨: 요식업계의 판촉 활동에서 컬러 동판 라벨지는 각종 판촉 라벨을 인쇄하는 데 사용할 수 있는데, 예를 들면"할인","일사증일","신제품 출시"등은 소비자의 주의를 끌고 판매를 촉진한다.
메뉴 업데이트 및 추천: 요식업체는 계절 변화나 고객 수요에 따라 메뉴를 조정하고 컬러 동판 라벨지를 사용하여 새로운 메뉴나 추천 메뉴 라벨을 인쇄하여 고객이 더 잘 알고 메뉴를 선택할 수 있도록 한다.
5. 기타 응용장면
직원 공패와 명품: 컬러 동판 라벨지는 또한 직원 공패와 명품을 제작하여 고객이 직원의 신분을 더욱 잘 식별하고 더 좋은 서비스를 제공할 수 있도록 할 수 있다.
환경 표지와 안내: 요식업체에서 고객과 직원들이 환경 구조와 사용 시설을 잘 이해하도록 유도하기 위해 컬러 동판 라벨지를 사용하여 각종 환경 표지와 안내 라벨을 제작할 수 있다.
요식업계"색표관리"
이밖에 일부 료식기업은 또 혁신적으로"색표관리"방법을 채용하여 채색동판라벨지를 리용하여 부동한 절차, 가공구역, 식품종류, 공업용구 등을 표시하고 분류관리하고있다.이런 방법은 직관적이고 조작하기 쉬울뿐만아니라 식품교차오염의 발생을 효과적으로 줄이고 식품안전위험을 최대한 낮출수 있다.
총적으로 말하면 채색동판 라벨지는 료식업종에서의 응용장면이 풍부하고 다양하여 기업의 관리효률과 봉사질을 제고시켰을뿐만아니라 소비자에게 더욱 편리하고 안전하며 즐거운 식사체험을 제공해주었다.