Каковы стандарты безопасности на упаковке пищевых продуктов?

Стандарты безопасности на упаковке пищевых продуктов для негерметичной медной бумаги в основном соответствуют национальным правилам и стандартам в отношении материалов для контакта с пищевыми продуктами. Ниже приведены основные стандарты безопасности, которые должны соблюдаться на упаковке пищевых продуктов из негерметичной медной бумаги:

I. Национальное законодательство и стандарты

GB 4806.1-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Общие требования безопасности для контактных материалов и продуктов пищевых продуктов:

Стандарт устанавливает основные требования к материалам и продуктам, подвергающимся воздействию пищевых продуктов, лимитирующие требования, принципы соответствия, маркировку и методы проверки, а также является основным стандартом для материалов, подвергающихся воздействию пищевых продуктов.

Нежелатиновая медная бумага в качестве пищевого упаковочного материала должна соответствовать этому стандарту для сырья, добавок, сенсорных требований, испытаний на миграцию, микробиологических ограничений и других аспектов.

GB 9685 - 2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Стандарт использования пищевых контактных материалов и добавок к продуктам:

Стандарт устанавливает требования к типам добавок, диапазону применения, максимальному использованию или ограничению переноса, разрешенным к использованию в материалах и продуктах, подвергающихся воздействию пищевых продуктов.

Такие добавки, как краски, чернила и клеи, которые могут использоваться в негерметичной медной бумаге, должны соответствовать этому стандарту.

GB 4806.8-2022 « Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов для контактной бумаги и картонных материалов и изделий»:

Стандарт специально предназначен для контакта пищевых продуктов с бумагой и картонными материалами и продуктами, выдвигает более конкретные требования к сырью, сенсорные требования, физико - химические показатели, микробиологические ограничения и другие технические требования.

Нежелатиновая медная бумага в качестве материала на бумажной основе должна соответствовать этому стандарту, касающемуся целлюлозного сырья, использования добавок, остаточных показателей, микробиологических ограничений и других аспектов детальных положений.

II. КОНКРЕТНЫЕ ПОТРЕБНОСТИ В ОБЛАСТИ БЕЗОПАСНОСТИ

Требования к сырью:

Сырье для негерметичной медной бумаги должно быть нетоксичным и безвредным, не должно наносить вреда здоровью человека.

Фибровое сырье должно быть в основном растительным волокном, а содержащееся в нем синтетическое волокно должно соответствовать требованиям соответствующих национальных стандартов безопасности пищевых продуктов.

Требования к добавкам:

Используемые добавки, такие как краски, чернила и клеи, должны соответствовать требованиям GB 9685 и соответствующим инструкциям.

Количество добавок или предельные количества переноса должны быть в пределах допустимых для обеспечения того, чтобы они не представляли опасности для здоровья человека.

Чувственные требования:

Нежелатиновая медная бумага должна быть нормальной по цвету, без запаха, плесени или других пятен.

Имплантационная жидкость, полученная в результате испытаний на миграцию, не должна быть плохо изменена в сенсорных свойствах, таких как аномальная окраска и изовоние.

Физические показатели:

Требования к показателям остаточного содержания (например, свинец, мышьяк, формальдегид и т.д.), изложенные в GB 4806.8.

Физические индикаторы, такие как конкретные ограничения на перемещение и конкретные ограничения на общее количество перемещений, должны соответствовать требованиям GB 9685 и соответствующим объявлениям.

Микробиологические ограничения:

Нежелатиновая медная бумага, находящаяся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, должна соответствовать микробиологическим ограничениям GB 4806.1 и GB 4806.8.

Кишечная флора, сальмонелла и другие патогенные микроорганизмы не могут быть обнаружены, количество плесени должно быть ограничено.

III. Аккредитация и регулирование

Нежелатиновая медная бумага, используемая в качестве упаковочного материала для пищевых продуктов, должна быть идентифицирована национальным отделом контроля качества и выдана лицензия на производство упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Производственные предприятия должны строго контролировать процесс выбора и производства сырья, обеспечивая соответствие продукции требованиям национальных правил и стандартов.

Подводя итог, стандарты безопасности на упаковке пищевых продуктов для негерметичной медной бумаги включают в себя множество аспектов, включая сырье, добавки, сенсорные требования, физико - химические показатели и микробиологические ограничения. Производители должны строго соблюдать требования национальных правил и стандартов, обеспечивать безопасность и соответствие продукции.